Назван овощ, который поможет регулировать уровень холестерина
Баклажаны, богатые клетчаткой, калием и растительным пигментом антоцианом, способны регулировать уровень холестерина в организме и улучшать работу печени.
«Баклажан богат клетчаткой, калием и антоцианами — растительными пигментами с антиоксидантной активностью. Они помогают регулировать уровень холестерина и улучшают работу печени», — рассказала РИА Новости врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Лозикова.
Однако, как отметила врач, в недозревших плодах может содержаться токсичное вещество соланин, вызывающее тошноту и головокружение.
Ранее сообщалось, что ученые обнаружили, что манго может снижать риск развития диабета, несмотря на высокое содержание сахара.
46 «Самая красивая женщина в мире» Клаудия Кардинале: Тайны, гастроли в СССР, лучшие роли в фильмах, биография личной жизни
