Крабовые палочки изготавливают из сурими — измельченной белковой массы из нежирной морской рыбы, чаще всего минтая, с добавлением крахмала, соли, сахара, растительных масел и ароматизаторов, имитирующих вкус краба. «Крабовые палочки низкокалорийные, удобны в приготовлении и доступны по невысоким ценам круглый год. Однако этот продукт не такой безобидный, как кажется,…