Куркумин — биологически активное соединение, содержащееся в корне куркумы, популярной кулинарной специи, — способен нарушать ключевые метаболические механизмы, на которых держится рост опухолей. Ученые считают, что куркумин действует не точечно, а системно, затрагивая сразу несколько жизненно важных процессов в раковых клетках. В первую очередь вещество подавляет характерную для…